믹스커피 하나로 만드는 부드럽고 진한 라떼 레시피는?
비싼 원두나 머신 없이도 카페 못지않은 라떼를 만들 수 있을까요?
정답은 믹스커피 한 봉지에 있습니다.
간편하게, 그러나 부드럽고 진한 맛까지 잡을 수 있는
믹스커피 홈카페 라떼 레시피를 소개합니다.
별다른 기기 없이도 충분히 가능하다는 걸 직접 확인해 보세요.
준비 재료는 단 3가지, 믹스커피가 핵심
믹스커피 1봉, 우유 150ml, 뜨거운 물 30ml만 있으면 됩니다.
우유는 일반 우유 대신 오트밀크나 두유로 바꿔도 되고
믹스커피는 설탕이 들어간 제품이 더 풍미가 좋습니다.
"너무 간단해서 의심될 만큼, 재료 준비는 끝입니다."
진하게 우러나게 타는 순서가 중요
먼저, 컵에 믹스커피 1봉과 뜨거운 물 30ml를 넣고
스푼으로 잘 풀어 진하게 농축된 베이스를 만듭니다.
우유는 따로 데우거나, 전자레인지에 1분 30초 돌려 따뜻하게 준비하세요.
준비된 우유를 천천히 부어 섞으면
기본 라떼가 완성되며, 거품을 원한다면 우유를 병에 넣고 흔든 뒤
거품 위에 올리는 방법도 간단하게 적용 가능합니다.
라떼 거품을 살리는 3가지 꿀팁
- 우유는 전자레인지가 아닌 냄비로 데우면 거품이 풍성합니다
- 우유를 젓기 전, 병에 넣고 강하게 흔들면 손쉽게 폼 완성
- 계피가루나 초코가루를 위에 살짝 뿌리면 비주얼 완성도 상승
"거품만 잘 살려도, 홈카페의 느낌이 3배는 더 살아납니다."
감성 있는 플레이팅, 인스타 감성 살리기
컵은 투명 유리컵이나 화이트 세라믹 머그가 좋습니다.
라떼 위에 시나몬, 말차, 카카오 파우더를 살짝 뿌려
카페 스타일 데코레이션을 더해보세요.
빵 하나 곁들이면 더 완벽한 세트가 됩니다.
"집에서 만든 라떼지만, 분위기는 이미 카페 한켠입니다."
상황별 라떼 응용 레시피 제안
상황 응용 라떼 레시피
달달한 게 당길 때 | 믹스커피 1봉 + 연유 1스푼 추가 |
건강을 생각할 때 | 설탕 없는 믹스 + 두유 사용 |
시원하게 마시고 싶을 때 | 얼음 추가 후 아이스라떼로 활용 |
실제 후기 스타일 시나리오
"믹스커피로 라떼를 만든다고요?"
"네! 우유만 부었는데 진짜 카페보다 맛있었어요."
"그럼 거품은 어떻게 했어요?"
"그냥 병에 넣고 30초 흔드니까 생기더라고요.
그 위에 계피까지 뿌리면 완전 감성 폭발이에요."
"진짜 내일부터 믹스커피 다시 봐야겠어요."
라떼 완성 비율 정리표
재료 비율 팁
믹스커피 | 1봉 | 진하게 풀 것 |
뜨거운 물 | 30ml | 너무 많으면 맛 연해짐 |
따뜻한 우유 | 150~180ml | 거품용이면 병에 넣고 흔들기 |