반응형 명절음식3 겨울 한 그릇, 백종원표 떡국·떡만두국 레시피 총정리 추운 날씨 속 따뜻한 국물 한 그릇은 몸과 마음을 녹여줍니다백종원표 떡국과 떡만두국은 간단하면서도 깊은 맛이 특징입니다필수 재료를 미리 준비해두면 조리 시간이 확 줄어듭니다👉 지금 바로 떡국·떡만두국 재료 보러 가기 떡국 떡 장바구니에 담기👆➔ 소고기 양지 장바구니에 담기👆➔ 왕만두 장바구니에 담기👆➔ 떡국과 떡만두국, 어떤 차이가 있을까요? 백종원의 국물 요리는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 것이 가장 큰 장점입니다특히 떡국과 떡만두국은 재료만 준비하면 간단한 조리로 맛있는 식사를 완성할 수 있어명절뿐 아니라 일상 속 별미로도 인기가 높습니다이번 글에서는 백종원의 떡국과 떡만두국 레시피를 중심으로국물 베이스부터 고명까지 핵심 포인트를 정리해드립니다백종원표 떡국의 기본 레시피떡국은 맑은 국물에 .. 2025. 5. 26. 입맛 살리는 명절 반찬, 도라지나물볶음 완전 정복 명절 밥상에 빠지지 않는 도라지나물볶음! 쌉쌀한 맛 뒤의 깊은 풍미를 제대로 살리는 손질법과 볶는 법을 한 번에 소개합니다.👉 도라지 손질용 채칼이나 소금, 간편 도라지 세트가 필요하세요? 손질된 도라지 구매하기👆➔ 손질용 채칼 구매하기👆➔ 천일염 소금 구매하기👆➔ 도라지를 쓴맛 없이 손질하고 볶는 가장 쉬운 방법은? 명절 상차림의 정석인 도라지나물볶음은 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감이 매력입니다.하지만 도라지 특유의 쓴맛을 잡지 못하면 오히려 인기가 떨어지기 쉬운데요.이 글에서는 도라지를 맛있게 먹기 위한 손질법부터 볶음 비법까지한눈에 볼 수 있도록 정리해드립니다. 실패 없는 도라지나물볶음, 지금 시작합니다.도라지의 쓴맛, 어디서 오는 걸까? 도라지의 쓴맛은 '사포닌' 성분에서 비롯됩니다.이 성분.. 2025. 5. 25. 명절 밑반찬으로 딱 좋은 고사리나물볶음 비법 공개 간단한 데치기만으로 깊은 맛을 살리는 고사리나물볶음 조리법을 소개합니다.특히 명절 밑반찬이나 제사상에 빠질 수 없는 정갈한 맛을 완성하는 방법입니다. 👉 명절 음식 준비 아직이신가요?고사리나물, 들기름, 국간장 등 재료부터 시작해보세요!지금 쿠팡에서 명절 나물 재료 보러 가기 국내산 고사리 바로가기👆➔ 국내산 들기름 바로가기👆➔ 국간장 인기상품 바로가기👆➔ 고사리나물, 어떻게 볶아야 향과 식감을 살릴 수 있을까? 설날 밑반찬 중에서도 고사리나물은 은은한 풍미와 부드러운 식감으로다른 나물들과 조화를 이루며 제사상이나 명절 상차림에 자주 등장합니다.하지만 데친 후 조리하는 과정에서 물컹하거나 질겨지는 실수를 하게 되면전체 반찬의 질이 떨어질 수 있으므로, 정확한 조리법이 필요합니다.고사리 데치기, 식.. 2025. 5. 25. 이전 1 다음 반응형
