반응형 비빔장추천1 달래장 맛있게 만드는 법, 도토리묵과 찰떡궁합 반찬 봄철 향긋한 입맛 살리는 간단한 별미, 달래장의 모든 것달래란 무엇인가요? 달래는 봄철에만 맛볼 수 있는향긋하고 알싸한 향이 특징인 봄나물이죠.양파나 마늘처럼 강한 향은 아니지만"은은하면서 입맛을 돋우는 알싸함"이 일품입니다.칼륨, 철분, 비타민 C도 풍부해면역력 강화에도 좋은 건강 식재료랍니다.달래장 기본 재료 달래장 만들 때 필요한 재료는 아주 간단해요.달래 한 줌 (약 50g)간장 3큰술고춧가루 1큰술참기름 1큰술다진 마늘 1작은술통깨 약간냉장고에 흔히 있는 기본 양념들이라따로 장을 보지 않아도 쉽게 만들 수 있어요.달래장 황금비율 공개 달래장의 핵심은 비율이에요.간장 3 : 고춧가루 1 : 참기름 1의 비율이 가장 기본입니다.거기에 마늘과 깨소금, 달래 송송 썰어 넣고1시간 .. 2025. 4. 25. 이전 1 다음 반응형
